舔手指的豆豉蒸排骨～手工美食烘焙教程

爹爹管这个叫人狗平分，想想居然很有道理～hhh

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

将排骨用水焯过去腥，加盐，糖，老抽，料酒/白酒腌制。我放的白糖是盐的二倍，可以提鲜。如果不爱这口可以少放。切忌不要放太多盐与酱油，后面还要下很多豉汁与豉酱呢～

第2步：

切葱花姜沫蒜蓉

第3步：

浇豉油，拌匀

第4步：

加豆豉酱，葱姜蒜等，上锅大火20分钟。

第5步：

成了！美味肉汤泡饭！好吃到醉了！

小贴士：

一定少放盐，因为豉汁是咸的，酱油是咸的，豉酱也是咸的。