夏日和风：做一碗纯粹的日式抹茶手工美食烘焙教程

妹夫是日本人，同时又是料理师，今天教我如何做一碗正宗的日式抹茶。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

这是抹茶粉，从日本特意带回来的。

第2步：

这是专门磨抹茶的搅拌器。也是从日本带回来的。

第3步：

把抹茶粉拆开，倒入专门盛抹茶粉的小盒子里。

第4步：

用小木勺挖了三小勺的抹茶粉放置碗中。

第5步：

加入少量开水

第6步：

看看水量

第7步：

拿出搅拌器开始打圈式在碗里磨抹茶粉和水

第8步：

大概磨1分钟即可

第9步：

日式传统正宗抹茶完成啦！味道微苦，回味的时候很舒服。